福建省闽东卫生学校位于福建省福安市城西风光秀美的富春溪畔，
是一所省(部)级重点中专学校，全国精神文明建设工作先进单位，是福建省“绿化红旗单位”,福建省乡村医生培训分中心，福建省乡镇卫生院技术人员培训分中心。创办于1958年8月，时称福安专区卫生学校，校址位于福安城关南湖米仓里，原福安专区中医进修班旧址。1959年9月，在福安城关程家边(今南郊)征地17.8亩，奠基建校，1960年8月竣工，9月迁入。
1969年12月，因“文化大革命”，学校奉命停办。1974年2月，福建省革命委员会决定恢复原福安专区卫生学校，复办后的卫校改称为宁德地区卫生学校，1982年经省卫生厅定名为福建省宁德卫生学校。1986年，经省政府批准，学校在福安坂中征地50亩，并于1987年开始动工兴建新校舍。1992年9月，学校搬迁至新址上课。1993年11月经福建省教委批准，更名为福建省闽东卫生学校。建校以来，共为社会输送中等卫技人才7000多名，大专卫技人才340名。他们遍布省内外，其中多数已成为各医疗卫生单位的骨干，有些还走上地、县(市)的领导岗位。
学校占地面积86亩，校舍建筑面积35320平方米。有教学楼、实验综合大楼、图书馆、礼堂、学生公寓、教工住宅及其它附属用房、食堂、膳厅、操场等。建有300米
